El teu restaurant a palamos
En Entre 2 Mons ens caracteritzem per la fusió dins de la nostra cuina. D’una banda, tenim cuina catalana i de l’altra, cuina típica de l’Perú. Això ens porta a ser referent com restaurant a Palamós, ja que comptem aquest tret diferencial tan efectiu. Oferim sensacions i una experiència gastronòmica inoblidable, que deixarà empremta en aquells que vinguin a gaudir dels nostres plats.
gastronomia de la nostra terra
Comptem amb una àmplia oferta de vins de Catalunya: vins dolços, vins rosats, vins blancs … per a més inri, cal esmentar que molts d’ells són de l’Empordà, accentuant encara més la qualitat dels productes de la nostra zona geogràfica. Dins dels tipus d’arròs que tenim a la carta, s’ha d’esmentar arròs de gamba gran de Palamós, novament donant un toc de proximitat a la gastronomia. Per als amants de la carn, la terrina de xai de Peratallada amb remolatxa i Keff no passarà desapercebuda.
Comptem amb una àmplia oferta de vins de Catalunya: vins dolços, vins rosats, vins blancs … per a més inri, cal esmentar que molts d’ells són de l’Empordà, accentuant encara més la qualitat dels productes de la nostra zona geogràfica. Dins dels tipus d’arròs que tenim a la carta, s’ha d’esmentar arròs de gamba gran de Palamós, novament donant un toc de proximitat a la gastronomia. Per als amants de la carn, la terrina de xai de Peratallada amb remolatxa i Keff no passarà desapercebuda.
Per endinsar-nos de ple en la cuina peruana, la nostra cap de cuina, Mila Acosta, ens proposa en la carta el ceviche “mixt “com el preparava el seu pare, donant el toc personal a la cuina i la gastronomia de la seva terra natal. El taboulet de quinoa peruanes amb tonyina de Palamós és una altra gran combinació de gustos i cultures diferents. Per als que els agrada la carn, dins d’aquest tipus de plats també trobem vedella ecològica a l’estil peruà i amb blat de moro.
Ja ho saps, si vols gaudir d’uns plats de qualitat i amb una barreja de cultures incorporada, no t’ho pensis més i reserva ja la teva taula a Entre 2 Mons, el teu restaurant a Palamós de cuina fusió.
Pots veure tota la nostra carta aquí
