ENTRE DOS MONS:
Allergènes

Croquette de jambon

Beignets de morue

Manioc à la sauce huancaina

Tartare de thon

Empanadas de ají de gallina (poule au piment)

Tequeños de gambas

Citron au foie et brioche maison

Taboulé de Quinoa

Solterito de Pulpo

Causa escabechada (purée de pommes de terre) à la péruvienne au thon

Ceviche Negrito

Riz en cassolette

Cananas con butifarra

Suquet style entre dos mons

Riz péruvien aux fruits de mer

Fricando

Risotto de blé et magret grillé

Côtes de porc sauce chifera

Boîte d’alfajores

Gâteau au chocolat

Tarte au citron

Tajadón aux fruits secs confits