Pack Menú Entre 2 Mons + Maridatge + Visita Museu de la Pesca Palamós

Pack «Menú Entre dos mons» + 2 entrades al Museu de la Pesca de Palamós

Viu una experiència gastronòmica única a Palamós per a dues persones, entre tradició i fusió.

Descobreix el Museu de la Pesca de Palamós, únic al Mediterrani en la seva especialitat.
Aquest centre mostra el passat, el present i el futur de la pesca a través de la seva exposició permanent
i d’un conjunt d’activitats vinculades al món marítim i pesquer de la Costa Brava.

Gaudeix també del nostre menú especial Entre dos mons,
una fusió gastronòmica entre la cuina peruana i catalana.
Una cuina plena de sensacions, on el producte és el protagonista… i tu també.

Pack vàlid i bescanviable fins a 6 mesos a partir de la data de compra.
Regala una experiència inoblidable.

El menú Entre dos mons inclou:

Snacks

Aperitiu

Ajoblanco d’avellana amb caviar Oscietra

Ostra segons la inspiració del dia

Ceviche mixt tal com el preparava el meu pare (Mila Acosta)

Pèsols de l’Empordà i cloïsses

Ravioli de cua de vedella

Arròs melós de gamba de Palamós sense feina (pelada)

Moll de roca amb suquet dels seus interiors

Colomí de camp amb el seu paté i crema d’arrels

Poma verda, mascarpone casolà, te verd, llimona i tocs herbàcis

Crema de xocolata blanca i iogurt amb tomàquet, gerds i fonoll

Xocolata ecològica 62 % de Piura (Perú), tòfona, avellana i poma

Petit fours

Opció de maridatge: 7 copes

Menú disponible al migdia de 13:00 h a 13:30 h i al vespre de 19:45 h a 20:30 h.

El menú se servirà a taula completa.

Durada aproximada del menú: 3 h.