Les palamosins «La Barberia» et «Entre dos mons», remportent des prix Cartaví.

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Roger Cama et Mariona Costa, d’Entre dos mons et La Barberie du Mur, vainqueurs des prix Cartaví..

Deux établissements palamosins, la taverne La Barberia et le restaurant « Entre dos mons », ont remporté des prix du concours Carthaginois à la démarcation de Gérone. Il s’agit d’un concours organisé par l’Association Vinícola Catalana et qui a remis cette semaine ses récompenses, dans un acte organisé au palais royal de Pedralbes, à Barcelone.

Il y a plus de vingt ans déjà que Cartaví récompense tous les deux ans les lettres de vins des restaurants catalans, qui font diffusion et promotion des vins du pays et de leurs douze appellations d’origine.

La Barberia et Entre dos mons ont remporté les prix des meilleurs établissements de leurs catégories respectives, dans les comarques de Gérone. Dans le cas de la taverne, sa vaste sélection de vins empourdanais, naturels et d’éditions limitées est soulignée dans une lettre de plus de 100 références. Mariona Costa de La Barberia le raconte. Le restaurant « Entre dos mons » a une lettre prudente qui mise sur les vins de proximité, et où l’on détaille même la distance en kilomètres qui sépare le local et le cellier producteur de chaque vin. Roger Cama, propriétaire du restaurant «Entre dos mons». Outre ces deux établissements palamosins, sur les Cartaví des terres gironines a également été récompensé par le restaurant El Trull d’en Francesc, de Sant Feliu de Boada.