NOTÍCIES

Dos establiments palamosins, la taverna 'La Barberia' i el restaurant 'Entre dos mons', han guanyat premis del concurs Cartaví a la demarcació de Girona.

Avui os venim a explicar que la periodista Belén Parra va venir a visitarnos al restaurant per a fer-nos una entrevista sobre la nostra cuina per al diari: El Mundo.

Es tracta del restaurant Entre Dos Mons, que a més ja és dins de la Guia Michelin per la gran qualitat dels seus plats de la carta i els seus diferents menús. En aquest restaurant es fusiona la gastronomia catalana amb els sabors de les millors receptes peruanes, ja que la xef n'és oriunda. Posseeixen el seu propi hort i es preocupen per la sostenibilitat, cosa que també cal destacar de l'Entre Dos Mons!

El mes d'octubre passat ens va visitar al restaurant Entre dos Mons: Guia Michelin.